Glutamin

A glutaminról szinte semmilyen véleményünk nincs. Elvileg egy fontos aminosav, de olyat is olvastunk, h a bélflóra is szereti eszegetni, tehát eleszi előlünk, ha nem megfelelő mennyiségben adagoljuk. Az viszont biztos, hogy a bélflórának jót tesz, ha mi nem is, de a szimbiótáink legalább izmosak lesznek tőle. Ezért tartjuk, és ha már tartjuk, akkor ki is próbáljuk keresztpolár fényben, mert elhatároztuk, hogy minden fellelhető anyagot kipróbálunk. Vízben nem jeleskedett, zselatinban annál inkább.

Ha jól emlékszem, akkor a ledobott glutaminos kanálból nőtt ez a korall. Vagy valami másból. A kis konyhánkban ezt sose lehet biztosra tudni.